Kategorie

Chleb pradawne zboże 600g

Chleb pradawne zboże 600g Składniki: mąka żytnia, mieszanka piekarska (12%) [grys ziarna z pradawnych odmian zbóż (57%) (pszenica orkiszowa , pszenica Khorstan, pszenica płaskurka, pszenica samopsza), przeżelowana mąka pszenna orkiszowa pełnoziarnista, suszony zakwas pszenny orkiszowy pełnoziarnisty, brązowy cukier, sól morska, olej rzepakowy], polepszacz piekarski (5%) [suszony zakwas pszenny orkiszowy pełnoziarnisty (40%), mąka ze słodu jęczmiennego, płatki ziemniaczane (zawiera siarczyn), mąka pszenna orkiszowa razowa (11%), glukoza, środek do przetwarzania mąki (E300 – kwas askorbinowy), enzymy], drożdże, polepszacz w paście (1%) [tłuszcz palmowy, glutenpszenny, oleje roślinne ( rzepakowy, palmowy), suszony zaczyn pszenny, enzymy (mąka pszenna), środek do przetwarzania mąki (E300 – kwas askorbinowy)], sól.