Kategorie

Chleb na zakwasie żytnio-pszenny 550g

Chleb na zakwasie żytnio-pszenny 550g: Przydatność do spożycia do 2 dni od dnia wyprodukowania; nie wymaga przechowywania w chłodni. Składniki: woda, mąka pszenna (50%), mąka żytnia (12%), enzymatyczny do produkcji pieczywa (3%) [suszony zakwas żytni, mąka pszenna, gluten pszenny, enzymy], suchy zakwas żytni (2%) [żyto, woda, kultury starterowe], sól, drożdże.